La cucina è di per sé scienza e con le attrezzature giuste la si può trasformare in Arte.
Attrezzature
Piccoli e grandi elettrodomestici, pentolame di varie forme, dimensioni e materiali, a seconda del loro utilizzo, per arrivare ai coltelli e ai piccoli e semplici attrezzi di uso quotidiano, per giungere alle strumentazioni più all’avanguardia per cotture lente o che aggiungono un tocco di sapore e creatività a preparazioni particolari, insomma una grande varietà di casalinghi che in cucina diventano dei veri alleati, per facilitare ma anche esaltare le nostre preparazioni.
In questa pagina troverete le “Mie Attrezzature” oltre a quelle che ho avuto il piacere di utilizzare durante esperienze culinarie di vario genere.